Горячая линия: 8-800-300-46-24 
пн-чт 8.00-17.00 (перерыв 12.30-13.30),
пт 8.00-14.30 (перерыв 12.30-13.30)
старше 16

О надзоре за качеством и безопасностью питания в детских организованных коллективах Кемеровской области

11.09.2020

На контроле Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области в 2019/2020 учебном году находились более 2 тыс. детских и подростковых образовательных организаций, среди них: 1098 дошкольных учреждений, которые посещали 139,5 тыс. детей; 762 школы — 312,3 тыс. учащихся; 121 образовательная организация среднего профессионального образования, в которых обучалось более 51 тыс. студентов; 81 организация для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей — более 4 тыс. воспитанников.

Горячее питание организовано во всех дошкольных образовательных организациях и организациях для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей Кемеровской области.  Охват школьников 1-11 классов горячим питанием в общеобразовательных организациях составил 92 %, охват студентов профессиональных образовательных организаций — 61,5 %. Кроме того, буфетную продукцию получали 8 % школьников и 38,5 % учащихся организаций профессионального образования. 

Поставки продовольственного сырья и пищевых продуктов в образовательные организации осуществляли более 300 поставщиков.

С 01.09.2019 проведено 684 проверки и мониторинговых мероприятия в отношении образовательных организаций, 22 - в отношении организаторов питания, 203 – в отношении поставщиков продуктов питания.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий было отобрано и исследовано более 2 тыс. проб готовых блюд и 1,4 тыс. проб пищевых продуктов и продовольственного сырья по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям.

По результатам проверок за нарушения в организации питания составлено 587 протоколов об административных правонарушениях, общая сумма наложенных штрафов составила свыше 2 млн. рублей.

Вопрос организации питания в детских и подростковых организованных коллективах остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области. Получить консультативную помощь по данным вопросам можно по телефонам 34-88-19, 36-78-50 в будние дни с 8-00 до 17-00.

Вернуться в раздел