Горячая линия: 8-800-700-03-09 
пн-чт 8.00-17.00 (перерыв 12.30-13.30),
пт 8.00-14.30 (перерыв 12.30-13.30)
старше 16

Приостановлена деятельность торгового отдела «Мясной отдел» г. Междуреченск

06.11.2019

Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Караваевой Н.Г. (Кемеровская область, г. Междуреченск, пр. Шахтеров, 13) установлено, что нарушены санитарно-эпидемиологические правила, а именно:

- отсутствует кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов;

- моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла не оборудованы локальными вытяжными системами;

- не исключены пересечения сырых пищевых продуктов (мяса, фарша, птицы) с готовыми пищевыми продуктами (колбасой);

- продажа сырых и готовых к употреблению продуктов производится в одном отделе;

- для отпуска покупателям имеется один нож и 1 доска с маркировкой «сырое мясо», для отпуска колбасы отсутствует инвентарь;

- не соблюдаются режимы мытья торгового инвентаря, отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания;

- мероприятия по дератизации не проводятся, договор со специализированной организацией дезинфекционного профиля отсутствует;

- не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, имеются выбоины, отверстия, отсутствуют фрагменты плинтусов в местах стыков стен и полов;

- не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, в санузле отсутствует мыло;

- программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий не разработана, лабораторный производственный контроль не проводится.

Учитывая, что деятельность ИП Караваевой Н.Г. с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу причинения вреда здоровью людей, Управлением в отношении ИП Караваевой Н.Г. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, а также протокол о временном запрете. Материалы дела переданы для рассмотрения по существу в Междуреченский городской суд Кемеровской области.

Постановлением Междуреченского городского суда Кемеровской области ИП Караваева Н.Г. привлечена к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности торгового отдела «Мясной отдел», сроком на 90 (девяносто) суток.


Вернуться в раздел