Горячая линия: 8-800-300-46-24 
пн-чт 8.00-17.00 (перерыв 12.30-13.30),
пт 8.00-14.30 (перерыв 12.30-13.30)
старше 16

Приостановлена деятельность по приготовлению пищи пищеблока МБОУ «Ленинская ООШ Яшкинского муниципального района»

29.03.2019

Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) при проведении надзорных мероприятиях в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Ленинская основная общеобразовательная школа Яшкинского муниципального района» (Кемеровская область, Яшкинский район, п.Ленинский, ул.Школьная,2) установлены нарушения:

- складское помещение для продуктов питания не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха;

- имеется посуда с отбитыми краями;

- отсутствуют шкафы для хранения личных вещей и санитарной одежды персонала;

- во всех производственных цехах раковины для мытья рук персонала не оборудованы смесителями;

- в мясо-рыбном цехе, в овощном цехе, гардеробной персонала не созданы условия для соблюдения личной гигиены;

- в моечном отделении недостаточное количество сушилок для столовой посуды (стаканов и тарелок);

- отсутствуют локальные вытяжные системы вентиляции;

- для мытья кухонной посуды отсутствует двухсекционная моечная ванна;

- отсутствует моющее и дезинфицирующее средство для обработки яйца;

- отсутствует душевая насадка для ополаскивания кухонной посуды;

- не соблюдаются сроки годности продуктов;

- в питании детей используются овощи, полученные от родителей, без наличия результатов лабораторно – инструментальных исследований, подтверждающих их качество и безопасность.

Учитывая, что эксплуатация пищеблока с нарушением санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу причинения вреда здоровью детей, Управлением в отношении юридического лица составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, а также протокол о временном запрете деятельности по приготовлению пищи на пищеблоке. Материалы дела переданы для рассмотрения по существу в Яшкинский районный суд Кемеровской области.

Постановлением Яшкинского районного суда Кемеровской области юридическое лицо МБОУ «Ленинская ООШ Яшкинского муниципального района» привлечено к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности по приготовлению пищи на пищеблоке сроком на 25 (двадцать пять) суток.


Вернуться в раздел