Горячая линия: 8-800-300-46-24 
пн-чт 8.00-17.00 (перерыв 12.30-13.30),
пт 8.00-14.30 (перерыв 12.30-13.30)
старше 16

Приостановлена деятельность – запрещение хранения, производства и реализации мяса и продуктов его переработки в магазине «Мой мясной» г. Междуреченск

27.03.2019

Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) проведена внеплановая выездная проверка в отношении ИП Даниленко Д.В. по адресу: Кемеровская область, г. Междуреченск, ул. Пушкина, 25.

В ходе проверки выявлено, что ИП Даниленко Д.В. нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно:

  • отсутствует кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенный для мытья полов;

  • отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция;

  • не соблюдается поточность технологических процессов, не исключены встречные потоки сырья и готовой продукции;

  • для подготовки мяса к продаже (разрубочная) используется проходное помещение;

  • в складском помещении, разрубочной в полах имеются выбоины, повреждения линолеума;

  • в складском помещении установлена колода без крестовины или специальной подставки;

  • контроль за температурно-влажностным режимом хранения мяса в охлаждаемой камере не проводится;

  • при хранении мяса в охлаждаемой камере на крючьях туши мяса соприкасаются между собой;

  • продажа сырых и готовых к употреблению продуктов (мороженного) производится в одном отделе;

  • для сбора отходов и мусора используется ведро без крышки;

  • не соблюдаются режимы мытья торгового инвентаря;

  • отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы;

  • не организованы мероприятия по профилактической дератизации, отсутствует договор со специализированной организацией дезинфекционного профиля;

  • не созданы условия для соблюдения личной гигиены.

В отношении ИП Даниленко Д.В. специалистом Управления составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, и протокол о временном запрете деятельности – запрещение хранения, производства и реализации мяса и продуктов его переработки в помещении магазина «Мой мясной». Материалы дела переданы для рассмотрения по существу в Междуреченский городской суд Кемеровской области.

Судьей Междуреченского городского суда Кемеровской области ИП Даниленко Д.В. признан виновным в совершении административного правонарушения и назначено наказание в виде административного приостановления деятельности – запрещение хранения, производства и реализации мяса и продуктов его переработки в помещении магазина «Мой мясной», сроком на 30 (тридцать) суток.


Вернуться в раздел